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Bei der reinigung kommt man schwerer in die ecken der pfanne; Die ist dir ein leben lang treu! Durch ihre dicke speichern sie recht gut die wärme und verbrauchen dadurch nicht so viel.
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Allerdings ist ihre haltbarkeit begrenzt: Erkennbar ist sie an der verbreiterung am oberen stiel und an der raute. Sehr gut (1,3) ballarini bari granitium;
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Welche bratpfannen sind die besten? Diese pfanne eignet sich für „strengsten“ gebrauch. Am besten für bratkartoffeln eignen sich festkochende (“vorwiegend festkochende”) kartoffeln.
